Nuestro Origen es la naturalidad
(y la casualidad)
Creo que si España fuera una cultura donde se veneraran animales (que pudieran comerse claro), este sería el cerdo. Desde que puse el primer pie en España me sorprendió lo presente que está en la gastronomía. Además, cuando me enteré que uno de los platos estrella era el cochinillo de Segovia y el lacón, pensé inmediatamente que España sería el paraíso para tener una caja china.
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Hace casi 4 años decidí fabricarme yo mismo una Caja China y fue entonces cuando empezó todo esto.
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Como no somos Apple ni tenemos el presupuesto de lanzamiento del nuevo Iphone para explicar en qué consiste nuestra Caja China BBQ BOX, pensé que realizar caterings donde muchas personas pudieran verla en funcionamiento sería la mejor publicidad, además, lo de hacer barbacoas lo tenía bastante dominado desde pequeño y lo de organizar eventos también por mi experiencia en marketing. Así es como surge Bamba Catering.
Han pasado unos cuantos años y no solo es la cantidad de eventos que hemos realizado, ni las cajas chinas que hemos entregado, sino las buenas relaciones con mis "clientes", (cada vez me cuadra menos esa palabra), porque lo que vivimos en los eventos o las caras que tienen cuando reciben sus cajas chinas, es como cuando haces un regalo desde el corazón que la otra parte aprecia.
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